Resep Caramel Cheesecake Pudding

Halo Bunda dan sobat cookers pada kesempatan kali ini aku akan berbagi resep cara mengolah Caramel Cheesecake Pudding enak yang dapat kamu praktekan untuk 8 potong

Buat kamu yang sedang ingin membuat atau belajar  Caramel Cheesecake Pudding yang Sederhana ini. Maka di resep kali ini aku akan membagikannya untuk kalian agar bisa dipraktikan dirumah.

Pudding manis ini yang terbuat dari bahan-bahan yang mudah kita dapat dibuat dengan tambahan caramel yang membuat brownies ini lebih creamy hingga membuatnya terasa lembut dan gurih loh. Mau tahu cara membuatnya, ini dia resep dari kita

Bahan :

135 g gula pasir

250 g cream cheese

380 ml (1 kaleng) susu evaporasi

370 ml (1kaleng) susu kental manis

4 butir, kocok lepas

Sejumput garam

Cara membuat Caramel Cheesecake Pudding :

• caramel : panaskan gula dengan api sedang sampai kecoklatan dan agak mendidih. Tuang Karamel ke dalam cetakan, ratakan di dasar cetakan, sisihkan.
• Campur cream cheese dan susu evaporasi jadi satu, masak dengan teknik double boiler dengan api sedang hingga cream cheese meleleh dan rata, lalu angkat. Tambahkan susu kental manis, aduk rata, sisihkan.
• Masukan telur ke dalam adonan susu, aduk perlahan. Tambahkan garam, aduk kembali hingga rata.

• Saring adonan sebanyak 3 kali, tuang ke dalam cetakan, tutup loyang cetakan dengan aluminium foil
• Panaskan kukusan. Kukus puding selama 50 menit, angkat. Dinginkan puding didalam kulkas selama 2 – 3 jam atau semalaman, keluarkan dari cetakan. Sajikan

Tip

• Gunakan cetakan loyang bundar diameter 18 cm
• Jika ingin dipanggang, gunakan teknik aun bain marie. Letakan cetakan dalam loyang berisi air panas dan panggang dengan suhu 180 derajat C selama 30 – 40 menit
• Agar mudah mengeluarkan puding, gunakan pisau tipis untuk melepas bagian tepi puding yang melekat

These perfect are seriously the perfect pudding recipe! Perfectly moist and chewy with the bright yellow color, so perfection. you can eat this with your family, friends, or people you love. happy cooking

lihat resep lainnya disini.

Tonton video menarik di Channel E Indonesia

Jangan lupa mampir ke chanel kami di youtube, karena ada banyak video menarik dan informatif pastinya.