Pelecing Ayam Resep
Sudah pernah mencoba pelecing ayam yang menggugah selera? Inilah ide masakan yang kamu cari-cari selama ini untuk weekend atau makan malam bersama keluarga. Segera coba resepnya, yuk!
Halo Bunda dan sobat cookers dimana pun kalian berada, balik lagi sama mimin nih. Gimana kabarnya hari ini? Semoga kita semua selalu sehat yaaa.
Nah, pada kesempatan kali ini aku akan berbagi resep cara mengolah pelecing ayam yang pastinya dapat kamu praktekan dirumah bersama keluarga tercinta.
Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Banyak hal yang sedikit mempengaruhi kualitas rasa. Pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya.
Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan menu yang enak ini di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Buat kamu yang sedang ingin membuat atau belajar masak pelecing ayam yang sederhana ini, maka di resep kali ini aku akan membagikannya untuk kalian agar bisa dipraktikan dirumah. Maka di resep kali ini aku akan membagikannya untuk kalian agar bisa dipraktikan dirumah.
2Bahan :
1 ekor ayam, ukuran kecil
4 butir jeruk limau, ambil airnya
4 sdm minyak goreng
500 ml air
Haluskan
7 siung bawang putih
15 buah cabai merah keriting
1 sdt terasi bakar
5 butir kemiri, sangai
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1Cara Membuat :
- Potong ayam menjadi 8 bagian, aduk dengan air jeruk limau, diamkan selama 20 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan ayam, aduk sampai kaku. Tuang air, masak sampai air habis dan ayam empuk, angkat.
- Panggang ayam di atas bara sampai kecokelatan. Sesekali oles ayam dengan sisa bumbu dan diperciki air jeruk limau
- Angkat dan sajikan, selamat menikmati
Porsi Untuk 4 orang
Nah itu tadi gais penjelasan dari kita resep pelecing ayam yang sederhana dan bisa kamu praktekkan dirumah.
These perfect are seriously the petai recipe! Perfectly moist with the bright color, so perfection taste. You can eat this with your family, friends, or people you love. happy cooking guys and have a nice day guys.
lihat resep lainnya disini.
Tonton video menarik lainnya di Channel E Indonesia
