30.5 C
Jakarta
Sunday, August 14, 2022

Lotek Resep

Lotek Resep 

Sudah pernah mencoba lotek yang menggugah selera? Inilah ide masakan yang kamu cari-cari selama ini untuk weekend atau makan malam bersama keluarga. Segera coba resepnya, yuk!

Halo Bunda dan sobat cookers dimana pun kalian berada, balik lagi sama mimin nih. Gimana kabarnya hari ini? Semoga kita semua selalu sehat ya.

Resep Lotek Khas Solo, Santap dengan Lontong Halaman all - Kompas.com
Foto Istimewa

Nah, pada kesempatan kali ini aku akan berbagi resep cara mengolah lotek yang pastinya dapat kamu praktekan dirumah bersama keluarga tercinta.

Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.

Banyak hal yang sedikit mempengaruhi kualitas rasa. Pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya.

Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan menu yang enak ini di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Buat kamu yang sedang ingin membuat atau belajar masak lotek yang sederhana ini, maka di resep kali ini aku akan membagikannya untuk kalian agar bisa dipraktikan dirumah. Maka di resep kali ini aku akan membagikannya untuk kalian agar bisa dipraktikan dirumah.

Bahan:

  • 10 lonjor kacang panjang.potong-potong 1 buah labu siam.rebus matang
  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 50 gram touge,seduh air panas, tiriskan 100 gram nangka muda, potong-potong
  • 100 gram tempe goreng 2 buah tahu ukuran sedang goreng
  • Bumbu/Saus
  • 250 gram kacang tanah.goreng
  • 3 buah cabe merah besar,rebus
  • 5 buah cabe rawit merah,rebus
  • 3 cm kencur
  • 1/2 sdt garam 1 sdm gula merah sisir
  • 2 ml air hangat
  • Taburan: sdm air asam jawa 100 Bawang goreng dan kerupuk

CARA MEMBUAT:

1. Rebus sayuran hingga matang,tiriskan.

Baca Juga :  Botok Telur Asin Resep

2. Bumbu/saus:siapkan cobek batu.haluskan cabe merah.cabe rawit,kencur, garam dan gula merah,tambahkan kacang tanah,haluskan aduk rata.masukan air asam jawa dan air.aduk rata.masukan sepotong nangka yang telah direbus,aduk rata.

3. Penyajian:campur sayuran dengan bumbu tempe,dan tahu goreng, aduk rata. Tata dalam pingan, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk merah. sajikan segera.

Makanan nusantara dalam balutan bumbu kacang
Foto Istimewa

Untuk 4-6 orang

These perfect are seriously the lotek taste! Perfectly moist with the bright color, so perfection taste. You can eat this with your family, friends, or people you love. happy cooking guys and have a nice day guys.

lihat resep lainnya disini.

Tonton video menarik lainnya di Channel E Indonesia

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

23,893FansLike
1,879FollowersFollow
8,450SubscribersSubscribe
- Advertisement -spot_img

Latest Articles