Biasanya mentega lebih sering digunakan sebagai campuran untuk membuat kue atau memasak hidangan serba goreng dan tumis. Keberadaan mentega sendiri akan menyumbang rasa yang lebih gurih, sekaligus membuat aromanya semakin memikat.
Namun, ternyata mentega juga cocok untuk ditambahkan ke dalam minuman. Ini dilakukan supaya menghasilkan minuman yang aromatik serta teksturnya terasa lebih creamy. Berikut ini merupakan 5 rekomendasi kreasi minuman dengan bahan tambahan mentega jika kalian ingin mencoba sajian minuman yang berbeda. Penasaran? Yuk langsung saja simak artikel dibawah ini:
Bulletproof Coffee
Minuman ini merupakan salah satu minuman yang sangat populer, terutama bagi orang-orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Diketahui bahwa kopi ini mengandung bahan-bahan yang menarik dan memiliki tekstur agak lebih rich dan tentunya creamy daripada kopi biasanya.
Proses pembuatan bulletproof coffee ini memerlukan bahan utama dari bubuk kopi yang nantinya akan diseduh. Kemudian, bahan-bahan pendampingnya pun cenderung unik karena kamu perlu menambahkan mentega, MCT oil, garam berwarna merah muda, serta dapat pula dimaksimalkan menggunakan bubuk kayu manis agar aromanya lebih sedap.
Milk Butter Cinnamon
Sebagai pencinta susu, bahan cair tersebut memang sering kali dinikmati dengan menggunakan aneka cara. Selain ditambah memakai kopi, susu pun dapat dikreasikan memakai bahan-bahan yang ada di dapur, termasuk pada proses pembuatan milk butter cinnamon yang kaya bumbu dan rempah berikut ini.
Keunikan minuman terletak dari komponen penyusunnya yang didominasi oleh penggunaan susu cair, bubuk kayu manis, gula coklat, dan tidak lupa dengan menggunakan mentega ke dalamnya. Maka dari itu, minuman pun akan cenderung lebih aromatik, terutama ketika disajikan dalam kondisi hangat sebagai salah satu teman saat cuaca sedang dingin.
Hot Buttered Rum
Minuman kreasi ini merupakan salah satu minuman klasik di berbagai negara yang memiliki musim dingin ekstrem, seperti bersalju. Pasalnya, keberadaan minuman ini sering kali dijadikan sebagai media untuk menghangatkan tubuh dan masuk ke dalam kategori cocktail klasik.
Kelebihan dari hot buttered rum ini terletak pada bahan-bahan yang digunakan. Terdapat campuran antara dark rum bersama dengan mentega tidak asin, gula coklat,allspice, bubuk kayu manis, kapulaga, air, serta ekstrak vanila untuk menguatkan aroma dari cocktail tersebut agar terasa lebih tajam dan hangat.
Kopi Keto
Minuman kopi yang satu ini hampir mirip dengan olahan bulletproof coffee, namun versinya dibuat menjadi lebih sederhana dengan bahan-bahan yang lebih mudah untuk ditemukan. Sama dengan olahan sebelumnya, kopi ini pun sering dijadikan alternatif untuk mereka yang sedang menjalani program diet terutama diet keto atau paleo.
Proses pembuatan kopi keto ini memerlukan bahan-bahan dari kopi hitam yang diseduh. Lalu, dimaksimalkan menggunakan bahan-bahan pendamping dari minyak kelapa, mentega atau minyak samin, serta pemanis nol kalori bila diperlukan. Sajian pun memiliki tekstur yang creamy dengan rasa yang cukup pekat dan cocok untuk dinikmati sebelum beraktivitas.
Buttered Hot Chocolate
Minuman ini menjadi favorit sebagian banyak orang yakni coklat panas, juga tidak luput dari kombinasi bersama mentega. Keberadaan bahan tersebut nantinya akan membuat tekstur dari minuman ini agar jauh lebih creamy. Bahkan, di beberapa versi minuman tersebut juga akan ditambahi menggunakan dark rum supaya aroma dan rasanya jadi terasa maksimal.
Selain bahan-bahan tersebut, pengolahan buttered hot chocolate ini pun memerlukan campuran dari gula coklat, coklat semi manis, macam-macam rempah, termasuk kapulaga hingga kayu manis, heavy cream. Serta pilih mentega berjenis unsalted supaya rasa dari minuman ini tidak terlalu berlebihan.
Nah, itulah 5 rekomendasi minuman kreasi dengan bahan tambahan mentega yang dijamin creamy. Selamat mencoba!
