Channel E – Siapa sih yang gak kenal Disney? Perusahaan hiburan yang sering menelurkan film-film kartun segar, dari Mickey Mouse sampai kisah Cinderella. Bahkan tak hanya anak-anak saja yang jadi penggemarnya, orang dewasa juga rela antri tiket di bioskop untuk menikmati film-filmnya.
Nah, jika kamu mengaku penggemar Disney, gak ada salahnya coba wujudkan makanan-makanan yang tersaji dalam film menjadi nyata. Ternyata cara membuatnya tak susah kok. Nah, penasaran? Simak uraian berikut ini ya.
1. Choco Cookies
Rapunzel di film Tangled memang paling suka menghabiskan waktunya untuk masak. Jika kamu penasaran apa yang dia olah, resep choco cookies ini bisa kamu coba sendiri.
Rapunzel, putri dengan rambut ajaib yang diculik di menara memang tak bisa diam. Selama dalam perasingan dia lebih suka menghabiskan waktu untuk memasak dan menggambar. Berdua dengan bunglon, dia asyik bikin masakan yang lezat. Nah, penasaran apa yang dia bikin? Resep ini bisa kamu ikuti.
Bahan yang dibutuhkan :
- 225 gr tepung terigu
- 175 gr mentega
- 125 gr gula halus
- 20 gr coklat bubuk
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm susu bubuk
- Choco chip secukupnya.
Cara pembuatannya :
- Pertama-tama, masukkan mentega, gula halus, dan kuning telur dalam satu wadah. Lalu kocok dengan mixer hingga mengembang.
- Seteleh itu, tambahkan tepung terigu, coklat, dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
- Kemudian, masukkan beberapa choco chip ke dalamnya dan cetak di atas loyang panggang.
- Lalu panaskan dalam oven 150′ C. Tunggu hingga kecoklatan dan angkat.
Dengan langkah cepat, kue kering bikinan Rapunzel siap tersaji di meja makan rumah sendiri. Kegiatan bikin kue kering seperti ini juga bisa kamu geluti sebagai pengisi waktu luang seperti pada film Tangled. Berani coba?
2. Baguette
Kamu penasaran seenak apa roti yang dicuri Aladdin? Resep baguette ini bisa menuntaskan rasa ingin tahumu saat ini.
Aladdin, pemuda dari Timur Tengah yang punya teko ajaib dan ketemu Jin. Dalam salah satu scene pasti kamu ingat bahwa Aladdin pernah mencuri roti di pasar. Kadang kita jadi bertanya-tanya, seenak apasih kok Aladdin bela-belain mencuri roti itu? Nah, untuk melampiaskan keingintahuanmu, gak ada salahnya kamu coba praktekan resep baguette atau roti perancis di bawah ini.
Bahan untuk starter :
- 100 ml air
- 1/4 sdt ragi roti
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
Bahan untuk adonan :
- 1 sdt ragi roti
- 250 ml air hangat sedang
- 750 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdt garam
Cara membuat starter :
- Pertama-tama, masukkan ragi ke dalam air. Lalu tambahkan tepung dan aduk hingga rata.
- Tutup dan diamkan selama 14 jam dalam suhu ruang.
Cara membuat adonan bougette :
- Larutkan ragi dalam air dalam wadah besar. Lalu masukkan adonan starter, tepung, dan garam. Kemudian uleni hingga rata. Untuk hasil lebih maksimal, kamu bisa gunakan mixer.
- Jika adonan sudah halus dan lembut, pindahkan adonan ke dalam mangkok yang sudah diolesi miyak. Lalu tutup dan diamkan selama 60 menit.
- Setelah itu, kempiskan adonan yang sudah mengembang dan diamkan lagi selama 60 menit. Kempiskan lagi, dan diamkan lagi 60 menit.
- Kemudian pindahkan adonan pada wadah yang sudah diolesi minya. Lalu bentuk menjadi agak oval di atas loyang. Diamkan selama 15 menit.
- Lipat dan tekan perlahan bagian permukaan. Lalu tutup lagi dengan plastik, diamkan selma 90 menit.
- Barulah panggang di oven dengan suhu 230Â oC selama 25-30 menit. Dan jangan lupa sebelumnya buat sayatan di bagian permukaan atas ya.
Sekarang, kenikmatan bougette, roti curian Aladdin bisa kamu nikmati dengan puas. Tak perlu takut di kejar-kejar orang, kamu bisa makan roti ini dengan tenang.
Kamu tertarik untuk mencoba membuat resep makanan Disney di atas?
