Opor Ayam Tahu ResepÂ
Sudah pernah mencoba opor ayam tahu yang menggugah selera? Inilah ide masakan yang kamu cari-cari selama ini untuk weekend atau makan malam bersama keluarga. Segera coba resepnya, yuk!
Halo Bunda dan sobat cookers dimana pun kalian berada, balik lagi sama mimin nih. Gimana kabarnya hari ini? Semoga kita semua selalu sehat yaaa.
Nah, pada kesempatan kali ini aku akan berbagi resep cara mengolah opor ayam tahu yang pastinya dapat kamu praktekan dirumah bersama keluarga tercinta.
Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Banyak hal yang sedikit mempengaruhi kualitas rasa. Pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya.
Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan menu yang enak ini di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Buat kamu yang sedang ingin membuat atau belajar masak opor ayam tahu yang sederhana ini, maka di resep kali ini aku akan membagikannya untuk kalian agar bisa dipraktikan dirumah. Maka di resep kali ini aku akan membagikannya untuk kalian agar bisa dipraktikan dirumah.
2Bahan:
250g daging ayam giling/cincang
2 sdm tepung kanji
1 putih telur
1/2 sdt bubuk lada
1/2 sdt garam
12 buah tahu kulit
3 sdm minyak untuk menumis haluskan
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 sdt ketumbar
1/2 sdt lada butir
1/2 jintan
1 cm kencur
1 sdt garam
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
2 cm lengkuas, memarkan
1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
1 mata asam jawa
1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
1Cara membuat:
- Campur daging ayam giling bersama tepung kanji, putih telur, bubuk lada, dan garam, aduk rata. Sayat satu sisi tahu kulit, masukkan 1 sdm daging ayam giling ke dalamnya. Kukus tahu sampai isian menjadi padat, angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan santan, masak sambil diaduk sampai opor mendidih, tambahkan asam jawa.
- Masukkan tahu kulit, kecilkan api. Masak opor sambil sesekali diaduk sampai bumbu meresap, angkat. Tabur opor dengan bawang merah goreng. Angkat
- Sajikan dan selamat menikmati
Untuk 4 orang
Nah itu tadi gais penjelasan dari kita resep opor ayam tahu yang sederhana dan bisa kamu praktekkan dirumah.
These perfect are seriously the chicken recipe! Perfectly moist with the bright color, so perfection taste. You can eat this with your family, friends, or people you love. happy cooking guys and have a nice day guys.
lihat resep lainnya disini.
Tonton video menarik lainnya di Channel E Indonesia
